Směs na výrobu nadýchaného světlého korpusu Piškot Vista (0,5 kg)
70 Kč
14 Kč / 100g
Použití této směsi nejen zkracuje dobu výroby, ale také eliminuje možná výrobní rizika. Piškotový dort extra zaručuje vysokou a spolehlivou kvalitu výsledného produktu bez ohledu na jeho druh. Tento produkt je výborným základem pro okraje, korpusy a všechny druhy dortů na bázi piškotů. Tento piškot se vyznačuje jemnou a nadýchanou střídkou a jednotnou strukturou těsta.
Použití produktu
Základní receptura: 500 g Piškot Vista, 330 g vaječná melanž, 50 g voda, 95 g slunečnicový olej. Všechny suroviny mimo oleje šleháme po dobu 7 min. na 3 rychlost. stupeň. Na poslední 2 min. snížíme rychlost a přidáme olej. Pečeme na 170°–180 °C cca 35-40 min. (dle navážky a typu pece).
Hmotnost
Balení obsahuje: 500 g
Složení produktu
mouka pšeničná, cukr, škrob pšeničný, emulgátor (E72b, E472a, glukózový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), kypřicí látka E450i, emulgátor E471, syrovátka sušená, kypřicí látka E500ii, sůl jedlá jodiovaná (sůl jedná, jodičnan draselný), zahušťovadlo E415, aroma, barvivo E160a(i)
| Alergeny | lepek, mléko |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1575 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 376,3 kcal |
| Tuky | 2,86 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1,76 g |
| Sacharidy | 80,93 g |
| - z toho cukry | 44,79 g |
| Bílkoviny | 5,01 g |
| Vláknina | 2,01 g |
| Sůl | 1,46 g |
Země původu
Česká republika
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz
Technické parametry
| Kategorie: | Příprava moučníků, dortů, dezertů |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 2024000002442 |
| Kód produktu | DR-5914 |
Recenze
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.
Vanilkové lusky vše krásně provoní, vyzkoušejte
Vanilka plod - vanilkový lusk 1ks
109 Kč
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 1ks / Grade A (16 cm +) - I LOVE CAKES
62 Kč
1861.9 Kč / 100g
Suchý vanilkový lusk Tahitian 7kusů + 2 zdarma - Vanilka 15 cm
252 Kč
2800 Kč / 100g
Vanilkový lusk Tahitian 4kusy + 1 zdarma - Vanilka 15 cm
160 Kč
3200 Kč / 100g
Vanilkový lusk 2ks 6g
167 Kč
2783.3 Kč / 100g
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
